Empresas B con propósito de impacto: El caso de CAPSA FOOD

Autores

  • Nuria García Rodríguez Universidad de Oviedo, España
  • Silvia Cachero Martínez Universidad de Oviedo, España
  • Noelia Salido Andrés Universidade da Coruña, España

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.7149866

Palavras-chave:

Sostenibilidad, Certificación B Corp, CAPSA FOOD, COVID19

Resumo

En los últimos años, se ha detectado un cambio en los estilos de vida y hábitos de compra de los consumidores, cada vez más conscientes de las consecuencias de sus actos sobre la sociedad. En sus decisiones de consumo, además de las variables tradicionales como el precio o la calidad, consideran factores relacionados con la sostenibilidad, como la contaminación ambiental, el bienestar animal o los valores éticos. Este fenómeno se ha agudizado a raíz de la pandemia Covid19, provocando que los consumidores quieran convertirse en el motor de cambio que impulse a las empresas a actuar de forma más ética y respetuosa con el entorno. En consecuencia, ha proliferado el número de sellos y certificaciones relacionadas con el compromiso social y medioambiental de las empresas. Bajo el paraguas de la certificación B Corp - estándar global que reconoce a las empresas con propósito de impacto-, este trabajo presenta el caso de CAPSA FOOD, en tanto primera empresa láctea española en obtener la certificación de Empresa B, y se identifican sus principales ámbitos de actuación e iniciativas en materia de compromiso social y medioambiental.

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Publicado

2022-12-12

Como Citar

García Rodríguez , N., Cachero Martínez, S., & Salido Andrés, N. (2022). Empresas B con propósito de impacto: El caso de CAPSA FOOD. Responsibility and Sustainability, 7(2), 80–91. https://doi.org/10.5281/zenodo.7149866

Edição

Seção

Case study