Marketing social e os condicionantes do consuo alimentar saudável entre os jovens
Palavras-chave:
marketing social, alimentação saudável, jovens adultos, saúde pública, intençãoResumo
- Esse artigo analisa o consumo alimentar sob o escopo do marketing social para investigar os aspectos comportamentais que podem influenciar a adoção da alimentação saudável pelo público-alvo do estudo. Considerando os hábitos alimentares de indivíduos jovens adultos e o potencial impacto em questões de saúde pública, elaborou-se modelo teórico de oito hipóteses, as quais foram testadas a partir da operacionalização de survey nas cidades da Paraíba, resultando em 310 respondentes. Os resultados consistiram na caracterização do perfil demográfico, na verificação do fator moderador pela estatística t e no modelo de regressão linear simples. Os resultados apontam que os fatores de auto identidade, do valor da saúde, das barreiras e dos incentivos para a alimentação saudável influenciam a intenção para os hábitos alimentares saudáveis entre os jovens adultos da amostra.
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